 |
|
 |
 |
 |
|
 |
 |
 |
Ficha
técnica |
- Lugar: Francia / Rhône.
- Enólogo: Jean-Luc, Anne y Laure Colombo.
- Propiedades: 10 ha. selectas alredador de Cornas y St. Peray. También compran uvas de otras zonas donde trabajan como consultores/enólogos.
- Mejores Viñedos:Les Ruchets y La Louvée, ambos ubicados encima del pueblo de Cornas
- Producción: 600.000 botellas al año, de cual se exporta el 60% .
|
Datos
de la bodega |
El polémico, dinámico y revolucionario bodeguero Jean-Luc Colombo ha llevado a cabo numerosos cambios en el Valle del Ródano. Además de poseer viñedos en las empinadas y graníticas terrazas de Cornas y St. Perey, Jean-Luc Colombo y su esposa Anne, ambos vitivinicultores de gran prestigio, gestionan la consultoría vitivinícola más relevante de la región. Su hija Laure, tras años de aprendizaje y formación vitivinícola en el extranjero, ha entrado recientemente a formar parte del equipo, prestando especial atención a las viñas que posee la familia en Cornas.
Entre sus más de 100 clientes en la zona, Jean-Luc fomenta el uso de los métodos más biológicos, las mejores prácticas higiénicas y los métodos más fiables en la elaboración del vino, con objeto de producir vinos de calidad que reflejen su denominación de origen, su añada y su terroir. Entre sus preferencia están el despalillado y los periodos de maceración prolongados, que buscan obtener taninos más suaves, así como el uso de roble nuevo en una segunda fermentación y un embotellado con mínimo filtrado.
Colombo es conocido por sus ricos y potentes vinos de uva syrah ... Ver ficha Completa |
 |
Galardones |
- Thierry Desseauve: "El valle del Ródano necesita más Jean-Luc Colombos!" -
Revista Wine Spectator: "Colombo ni embotella sus vinos en formatos tradicionales, pero la prueba de su calidad está dentro de la botella... sus vinos de Cornas son extraordinarios" -
|
|
|
 |