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POUILLY FUISSE QUINTESSENCE 2016
Pouilly Fuissé - Domaine Sangouard-Guyot - Francia / Borgoña
Blanco seco de cuerpo medio
Variedad: Chardonnay 100%; viñedo de 45 años del pago "Le Clos des Croux" ubicado en la parte alta de Vergisson, con orientación sur. Suelos calizos arcillosos. Vendimia manual. Fermentada y criada durante 10 meses en roble francés (nueva y usada). Removida semanal.
Color amarillo brillante. Aroma de fruta cítica y minerales. En boca amplia y sedosa, con notas del tostado, y una acidez refrescante. Ideal para servir con mariscos, carnes blancas, pescado en salsa o foie gras. 13% vol.
Puntuación
Stephen Tanzer: 92 puntos. Wine Enthusiast: 92
Datos Comerciales
Consumo óptimo: 2019 a 2024
Presentación: Caja de carton de 6 botellas
Disponibilidad: buena
Precio: 15 € a 25 €
Web de la bodega: http://www.domaine-sangouard-guyot.com 
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