Guido Mazzarello

Italia

Ficha Técnica

Lugar: Casaleggio Boiro, Piamonte

Enólogo: Federico Grenna

Propiedades: 10 hectáreas en las colinas de la zona a Gavi. La bodega también compra uva.

Producción: 250.000 botellas por año, de las que se exporta el 35%

Web: https://www.guidomazzarello.it/

La Azienda Vinicola Guido Mazzarello es una pequeña bodega ubicada en el pintoresco Casaleggio Boiro, en el Piamonte, dentro del apreciado enclave de Monferrato.
Los cimientos de esta bodega datan de los albores del siglo XX, cuando el bisabuelo Pipino adquirió las primeras parcelas de tierra. En ese rincón de tierra piamontesa sembró las primeras raíces de Dolcetto, la vid autóctona que hoy sigue siendo un emblema de la región.
Con el tiempo, la visión de Pipino fue adoptada por su hijo Guido, quien le otorgó una identidad única. Guido, junto a su compromiso, llevó los vinos más allá de los confines de su aldea natal, trascendiendo fronteras y conquistando paladares.
Generación tras generación, la pasión por el vino se mantiene. Los hermanos Andrea y Enrico, hijos de Guido, han impulsado el proyecto hacia horizontes modernos e internacionales. Su presencia en eventos de renombre, como ProWine y Vinitaly, marca un capítulo clave en la historia de la bodega.
En la primera década del 2000, esta visión evolucionó aún más con la construcción de la nueva bodega, a pocos pasos de la original. Este paso adelante les brindó la plataforma para expandirse y elevar la calidad de sus vinos, integrando tecnologías innovadoras en la vinificación y empleando una avanzada línea de embotellado.